Juliénas fût de chêne

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Les vins du beaujolais se veulent fruités, c'est pourquoi nous ne réalisons pas d'élevage en barriques neuves, ces dernières dénatureraient nos produits typiquement beaujolais.

Ainsi notre Juliénas élevé en fût de chêne est obtenu après un élevage de 9 mois dans des barriques ayant 3 ou 4 vins auparavant.

Au nez, une légère note boisée sublime les senteurs fruitées, tandis qu'en bouche, la structure tannique, enrichie grâce au bois, ne vous laissera pas indifférent grâce à son volume.

Vous l'apprécierez au mieux à 14 °c, entre deux bouchées de gibiers ou d'un fromage corsé (Bleu de bresse, chèvre, ...).

100 % gamay

Prix : 7,50 €

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