Moulin à vent - Seigneur des crus du beaujolais

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Le Moulin à vent est souvent désigné comme "le seigneur des Beaujolais", et ce n'est pas le fruit du hasard, en effet, ses terrains riches en manganèse et granit lui confère un caractère exceptionnel, et une aptitude au vieillissement toute particulière, lui apportant des notes de fruits surmaturés.

Sa superficie de 670 ha est répartie sur les communes de Chénas et de Romanèche-Thorins, deux communes de deux départements et de deux régions différentes, en effet Chénas est principalement dans le Rhône, départemet de la région Rhône-Alpes, tandis que Romanèche-Thorins est dans le département de la Saône et Loire, qui fait parti de la région Bourgogne.

Le Moulin à vent du Domaine de Troizelle est un vin de garde Charpenté, digne de figurer parmis les plus grands.

C'est pourquoi il est conseillé de l'oublier au minimum 3 ans dans votre cave, afin de l'apprécier au mieux. Une fois ressorti de votre cave, dégustez-le avec une côte de boeuf (ou toutes autres viandes rouges ou fromages corsés)

100 % gamay

Prix : 8,00 €

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